Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
UN DIJETA RECEPTI
Svakoga dana celodnevni jelovnik za Vašu Un-Dijetu.
Smršajte u 3 koraka:
- Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
- Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
- Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe
Svakoga dana u izabranoj grupi će se smenjivati recepti za proteinski dan, skrobni dan, ugljeno-hidratni dan i voćni dan.
UKOLIKO DANAS POČINJETE SA DIJETOM PRATITE RECEPTE IZ GRUPE 4
Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe 4 , kojoj je današnji dan proteinski.
Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe 3 kojoj je sutrašnji dan proteinski.
VODENI DAN
Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.
Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:
- Prva grupa prelazi u četvrtu
- Druga grupa prelazi u prvu
- Treća grupa prelazi u drugu
- Četvrta grupa prelazi u treću
Proteinski dan
Doručak

Voće
Sastojci
Preporuka
Sušena aronija (na niskim temperaturama) predstavlja savršen dodatak Vašem svakodnevnom doručku. Porcija je niskokalorična, brzo stvara osećaj sitosti i ojačava Vaš imunitet. Izuzetno je bogata antioksidansima, vlaknima i vitaminima.
Priprema
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
Frittata sa crnim lukom

Sastojci
- 6 jaja
- 2 glavice crnog luka
- peršunov list
- maslinovo ulje
- biozačin (so)
- mleveni biber
Priprema
- Zagrejati ulje u velikom teflonskom tiganju. Zatim dodati usitnjen luk i dinstati na tihoj vatri dok ne omekša.
- Nakon 10-15 minuta dodati so, biber i ostale začine.
- Zatim pojačati vatru na srednje jako i dodati umućena jaja u tiganj. Brzo promešati da bi se luk i jaja povezali. Potom prestati sa mešanjem.
- Peći oko 5 minuta sa jedne strane ili dok fritata ne porumeni. Ako se fritata zalepi za tiganj oslobodite je blagim drmusanjem.
- Potom uzeti veliki tanjir i njime poklopiti tiganj. Ne zaboravite da koristite kuhinjske rukavice. Okrenuti tiganj i tanjir i istresti fritatu.
- Nakon toga fritatu vratiti nazad u tiganj i peći još 3-4 minuta sa druge strane. Skloniti sa vatre i posuti naseckanim peršunom. Iseći na kriške i poslužiti.
Napomena
Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja.
Večera

Frittata sa crnim lukom
Sastojci i priprema
Isti kao za ručak
Napomena
Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.