Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
UN DIJETA RECEPTI
Svakoga dana celodnevni jelovnik za Vašu Un-Dijetu.
Smršajte u 3 koraka:
- Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
- Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
- Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe
Svakoga dana u izabranoj grupi će se smenjivati recepti za proteinski dan, skrobni dan, ugljeno-hidratni dan i voćni dan.
UKOLIKO DANAS POČINJETE SA DIJETOM PRATITE RECEPTE IZ GRUPE 3
Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe 3 , kojoj je današnji dan proteinski.
Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe 2 kojoj je sutrašnji dan proteinski.
VODENI DAN
Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.
Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:
- Prva grupa prelazi u četvrtu
- Druga grupa prelazi u prvu
- Treća grupa prelazi u drugu
- Četvrta grupa prelazi u treću
Skrobni dan
Doručak

Voće
Sastojci
Priprema
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak

Mix od povrća i šampinjona
Sastojci za 6 osoba
- 500 g šampinjona
- 4 srednja krompira
- 2 patlidžana
- 2 tikvice
- 2 paprike
- 2 šargarepe
- 1 struk praziluka
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- paradajz pelat
- ruzmarin
- bosiljak
- mirođija
- biozačin, ulje
Priprema
- Patlidžan i tikvice oljuštiti, iseći na sitnije komade, posoliti i ostaviti sa strane 15-20 minuta da puste višak tečnosti. Nakon toga povrće ocediti.
- Krompir oljuštiti i iseći na manje kocke, pečurke oprati i iseće na četvrtine.
- Ostalo povrće takođe oprati, očistiti i iseći na željeni oblik i veličinu.
- U pouljenu posudu za pečenje staviti usitnjeno povrće i pečurke, poklopiti i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200°C.
- Pred kraj pečenja dodati začine i paradajz pelat i nastaviti sa pečenjem dok povrće ne omekša.
Napomena
Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksinalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).
Večera
Mix od povrća i šampinjona
Sastojci i priprema
Isti kao za ručak
Napomena
Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.