Dnevni recepti za Vašu dijetu

Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.

Smršajte u 3 koraka:

  1. Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
  2. Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
  3. Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe

Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe II

Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe II, kojoj je današnji dan proteinski.

Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe I kojoj je sutrašnji dan proteinski.

Vodeni dan

Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.

Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:

  1. Prva grupa prelazi u četvrtu
  2. Druga grupa prelazi u prvu
  3. Treća grupa prelazi u drugu
  4. Četvrta grupa prelazi u treću

Saveti dana

  • Za doručak...
    Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
  • Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
    Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Krompir salata" - za 2 osobe
    • 1/2 kg krompira
    • 1 glavica crnog luka
    • peršunov list
    • mleveni biber
    • sirće (limunom sok)
    • so
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za povrtnu supu
    • 1 parče integranlog hleba
  • Večera - "Krompir salata"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Proteinski dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Pileći bataci sa povrćem

    • 1 kg pilećih bataka
    • 2 glavice crnog luka (mladi luk)
    • 2 čena belog luka
    • 3 paradajza
    • 1 paprika
    • 1 šargarepa
    • 2 lista lovora
    • 1/2 kocke za pileću supu
    • mleveni biber
    • maslinovo ulje
    • peršunov list
    • origano
    • so
  1. Crni i beli luk usitniti a papriku, paradajz i šargarepu iseći na sitnije komade.
  2. Na maslinovom ulju ispeći batake sa svih strana. Meso posoliti, pobiberiti i staviti sa strane.
  3. U istoj posudi u kojoj su prženi bataci propržiti usitnjen crni i beli luk.
  4. Potom dodati papriku, paradajz, šargarepu, lovorov list i origano.
  5. Zatim pomešati batake sa povrćem, naliti vodom i dodati pola kocke za pileću supu.
  6. Poklopiti posudu i kuvati na tihoj vatri 40 minuta. Na kraju posuti naseckanim peršunom.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba, salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za pileću supu).

Večera
  • Pileći bataci sa povrćem

    • Isti kao za ručak

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak- "Testenina sa umakom od povrća" - za 3 osobe
    • 350 g testenine
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 80 g celera (koren)
    • 250 g tikvica
    • 1 crvena paprika
    • 250 g svežeg paradajza
    • 1 šargarepa
    • 1 kašika biozačina
    • mleveni biber
    • maslinovo ulje
    • peršunov list
    • so
  • Večera - "Snikers štangle"
    • 300 g šećera
    • 2,5 dl vode
    • 250 g margarina
    • 100 g čokolade
    • 400 g lomljenog keksa
    • 350 g blanširanog kikirikija
    • 2 kašike meda
    •  
    • Za glazuru:
    • 150 g čokolade
    • 4 kašike ulja
    • 20 g margarina
    •  
    • Ostalo:
    • 1 štangla crne čokolade

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Skrobni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Krompir salata

    • 1/2 kg krompira
    • 1 glavica crnog luka
    • sirće (limunom sok)
    • mleveni biber
    • so
    • peršunov list
  1. Skuvati krompir u ljusci u slanoj vodi. Ohlađeni krompir oljuštiti i iseći na kolutove.
  2. Dodati so, sirće (limunov sok), biber, usitnjen crni luk i promešati sve sastojke.
  3. Na kraju krompir salatu posuti naseckanim peršunom.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integranlog hleba i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).

Večera
  • Krompir salata

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Protiv alergije...
    Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
  • Vodite računa o vremenu
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Grilovane breskve" - za 2 osobe
    • 6 većih breskvi
    • 1/2 kašičice cimeta
    • sveža ili sušena nana za dekoraciju
  • Večera - "Grilovane breskve"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Ugljeno-hidratni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Testenina sa umakom od povrća

    • 350 g testenine
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 80 g celera (koren)
    • 250 g tikvica
    • 1 crvena paprika
    • 250 g svežeg paradajza
    • 1 šargarepa
    • 1 kašika biozačina
    • mleveni biber
    • maslinovo ulje
    • peršunov list
    • so
  1. Crni i beli luk sitno naseckati, koren celera, tikvice, papriku i šaragarepu iseći na kockice.
  2. Paradajz oguliti, očistiti od semenki i naseći na manje kocke.
  3. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati papriku i koren celera.
  4. Zatim umešati tikvice, šargarepu i paradajz. Začiniti biozačinom i biberom.
  5. Dinstati dok povrće ne omekša uz povremeno dolivanje vode. Na kraju umešati usitnjen beli luk.
  6. Testeninu skuvati u slanoj vodi, isprati hladnom vodom i ocediti.
  7. Kuvanu i oceđenu testeninu sjediniti sa dinstanim povrćem i posuti naseckanim peršunom.
Večera
  • Snikers štangle

    • 300 g šećera
    • 2,5 dl vode
    • 250 g margarina
    • 100 g čokolade
    • 400 g lomljenog keksa
    • 2 kašike meda
    • 350 g blanširanog kikirikija
    •  
    • Za glazuru:
    • 150 g čokolade
    • 4 kašike ulja
    • 20 g margarina
  1. Prokuvati šećer i vodu. Potom umešati margarin i čokoladu i mešati dok se sastojci ne otope.
  2. Skloniti sa vatre i dodati 400 g lomljenog keksa i 300 g sitno seckanog kikirikija.
  3. Toplu masu izliti u pleh, poravnati i premazati sa 2 kašike meda.
  4. Na tihoj vatri istopiti 150 g čokolade, 4 kašike ulja, 20 g margarina i glazurom preliti kolač.
  5. Preko tople čokolade posuti ostatak seckanog kikirikija.

Za večeru pojedite dva parčeta kolača i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većim procentom kakaa.

Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.

Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.

Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
  • Vodite računa o količini
    Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Pileći bataci sa povrćem" - za 4 osobe
    • 1 kg pilećih bataka
    • 2 glavice crnog luka (mladi luk, praziluk)
    • 2 čena belog luka
    • 3 paradajza
    • 1 paprika
    • 1 šargarepa
    • 2 lista lovora
    • 1/2 kocke za pileću supu
    • mleveni biber
    • maslinovo ulje
    • peršunov list
    • origano
    • so
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za pileću supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Pileći bataci sa povrćem"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Voćni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.

Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.

Ručak
  • Banane u kokosovom mleku (voćnom soku)

    • 2 banane
    • 1 šolja kokosovog mleka (ceđenog voćnog soka)
  1. Banane oljuštiti, iseći na manje komade i kuvati u kokosovom mlekom ili ceđenom voćnom soku.
  2. Kada mleko (sok) proključa smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri dok banane ne omekšaju (oko 2 minuta).

Možete koristiti sok od sveže isceđenih jagoda ili sok od odmrznutih višanja (malina, jagoda, borovnice...).

Kokosovo mleko u kućnoj varijanti možete pripremiti tako sto ćete staviti 4 šolje vode da proključa, potom dodajte 2,5 šolja kokosovog brašna, promešajte i sklonite sa vatre. Mešavinu ohladite i dobro procedite kroz gazu. Sipajte još vode i ponovo procedite ako želite da dobijete retko kokosovo mleko.

Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.

Večera
  • Banane u kokosovom mleku (voćnom soku)

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Preporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.