Dnevni recepti za Vašu dijetu

Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.

Smršajte u 3 koraka:

  1. Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
  2. Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
  3. Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe

Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe II

Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe II, kojoj je današnji dan proteinski.

Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe I kojoj je sutrašnji dan proteinski.

Vodeni dan

Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.

Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:

  1. Prva grupa prelazi u četvrtu
  2. Druga grupa prelazi u prvu
  3. Treća grupa prelazi u drugu
  4. Četvrta grupa prelazi u treću

Saveti dana

  • Za doručak...
    Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
  • Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
    Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Krompir punjen šampinjonima" - za 3 osobe
    • 6 većih krompira
    • 150-200 g šampinjona
    • 1 manja glavica crnog luka
    • 1 manja paprika
    • 2 kašike soja sosa
    • peršunov list
    • mleveni biber
    • ulje
    • so
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za povrtnu supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Krompir punjen šampinjonima"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Proteinski dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Karfiol sa sirom

    • 1 veća glavica karfilola
    • 250 g sira (kozji, ovčiji ili stariji kravlji sir)
    • 1 čaša kisele pavlake
    • 1 šoljica mleka
    • komadić margarina
    • nekolika zrna kima
    • prezle (hlebne mrvice)
    • so
  1. U kipućoj slanoj vodi, u koju je prethodno stavljeno nekoliko zrna kima, kuvati karfiol oko 10 minuta.
  2. Ocediti, podeliti karfiol na ružice i rasporediti ga u podmazanu posudu za pečenje.
  3. Izmešati sir, pavlaku, mleko i margarin. Po potrebi malo posoliti.
  4. Pripremljenom masom preliti karfiol i posuti prezlama.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 °C.

Uz ručak možete pojesti salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja

Večera
  • Karfiol sa sirom

    • Isti kao za ručak

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak- "Crvena testenina" - za 3 osobe
    • 500 g testenine
    • 1/2 kg paradajza (pelata) ili pirea paradajza
    • 1/2 crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 2 kašike maslinovog ulja
    • bosiljak
    • peršunov list
    • masline (kapari)
    • mleveni biber
    • so
  • Večera - "Krempita"
      • Sastojci za koru
      • 6 žumanca
      • 6 kašika šećera
      • 4 kašike vode
      • 5 kašika brašna
      • 1 kesica praška za pecivo
      •  
      • Sastojci za fil:
      • 7 dl vode
      • 2 pudinga od vanile
      • 8 kašika šećera
      • 6 belanca
      • 6 kašika šećera
      •  
      • šećer u prahu
    •  
    • Ostalo:
    • 1 štangla crne čokolade

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Skrobni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Krompir punjen šampinjonima

    • 6 većih krompira
    • 150-200 g šampinjona
    • 1 manja glavica crnog luka
    • 1 manja paprika
    • 2 kašike soja sosa
    • peršunov list
    • mleveni biber
    • ulje
    • so
  1. Skuvati krompir u ljusci. Na ulju propržiti sitno naseckan crni luk.
  2. Potom dodati papriku isečenu na sitnije komade i pečurke isečene na listiće.
  3. Kada pečurke omekšaju umešati soja sos, biber, so i naseckan peršun.
  4. Dinstati na tihoj vatri još par minuta.
  5. Kuvani krompir iseći na polovine i kašičicom izdubiti sredinu.
  6. Izdubljeni deo krompira ispasirati viljuškom i pomešati ga sa dinstanim povrćem.
  7. Pripremljenom smesom puniti krompir i ređati ga u posudu obloženu papirom za pečenje.
  8. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na temperaturi od 200°C.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).

Večera
  • Krompir punjen šampinjonima

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Protiv alergije...
    Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
  • Vodite računa o vremenu
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Pečena bundeva" - za 3 osobe
    • 1 kg budeve
    • limunov sok (po želji)
    • cimet (po želji)
  • Večera - "Pečena bundeva"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Ugljeno-hidratni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Crvena testenina

    • 500 g testenine
    • 1/2 kg paradajza (pelata) ili pirea paradajza
    • 1/2 crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 2 kašike maslinovog ulja
    • bosiljak
    • peršunov list
    • masline (kapari)
    • mleveni biber
    • so
  1. Na ulju propržiti naseckan crni luk, zatim dodati usitnjen beli luk.
  2. Umešati zgnječen svež paradajz ili paradaz pelat (pire).
  3. Naliti vodom, posoliti, pobiberiti i dinstati na umerenoj temperaturi još 20 minuta.
  4. Na kraju dinstanja posuti bosiljkom i naseckanim peršunom.
  5. Dobijenu smesu pomešati sa kuvanom i oceđenom testeninom.
  6. Po želji dodati masline ili kapare.
Večera
  • Krempita

    • Sastojci za koru:
    • 6 žumanca
    • 6 kašika šećera
    • 4 kašike vode
    • 5 kašika brašna
    • 1 kesica praška za pecivo
    • Sastojci za fil:
    • 7 dl vode
    • 2 pudinga od vanile
    • 8 kašika šećera
    • 6 belanca
    • 6 kašika šećera
    • šećer u prahu
  1. U vodu sipati 8 kašika šećera i staviti da proključa.
  2. Pripremiti fil tako što ćete u malo vode razmutiti puding i postepeno sipati u ključalu vodu uz stalno mešanje.
  3. Posebno umutiti 6 belanca , 6 kašika šećera i pomeštati sa vrućim pudingom.
  4. Pomešati sastojke za koru i polovinu testa peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 250°C oko 10 minuta.
  5. Nakon toga rasporediti pripremljen fil na koru a odozgo ostatak testa.
  6. Vratiti u rernu i peći na temperaturi od 250°C, potom smanjiti temperaturu na 150-200°C. Ukupno peći oko 30 minuta.
  7. Kada se krempita ohladi posuti je šećerom u prahu.

Za večeru pojedite jednu krempitu i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većem procentom kakaa.

Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.

Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.

Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
  • Vodite računa o količini
    Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Karfiol sa sirom" - za 3 osobe
    • 1 veća glavica karfilola
    • 250 g sira (kozji, ovčiji ili stariji kravlji sir)
    • 1 čaša kisele pavlake
    • 1 šoljica mleka
    • komadić margarina
    • nekolika zrna kima
    • prezle (hlebne mrvice)
    • so
    •  
    • Ostalo
    • salata po izboru
  • Večera - "Karfiol sa sirom"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Voćni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.

Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.

Ručak
  • Grilovane banane

    • 3 banane
    • 1/2 kašičice cimeta
    • jagode (maline) za dekoraciju
  1. Oljuštiti i iseći banane na polovine, posuti ih cimetom i peći na gril tiganju (roštilju), oko 5 minuta.
  2. Potom tiganj skloniti sa vatre i ubaciti jagode (maline) kako bi upile sok koje su banane pustile tokom pečenje.
  3. Na kraju jagodama (malinama) ukrasiti banane.

Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.

Večera
  • Grilovane banane

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Preporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.