Dnevni recepti za Vašu dijetu

Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.

Smršajte u 3 koraka:

  1. Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
  2. Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
  3. Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe

Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe IV

Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe IV, kojoj je današnji dan proteinski.

Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe III kojoj je sutrašnji dan proteinski.

Vodeni dan

Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.

Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:

  1. Prva grupa prelazi u četvrtu
  2. Druga grupa prelazi u prvu
  3. Treća grupa prelazi u drugu
  4. Četvrta grupa prelazi u treću

Saveti dana

  • Za doručak...
    Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
  • Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
    Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Posni grašak" - za 4 osobe
    • 1/2 kg graška
    • 3 glavice crnog luka
    • 2 šargarepe
    • 8 čena belog luka
    • peršunov list
    • mleveni biber
    • biozačin
    • ulje
    • so
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za povrtnu supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Posni grašak"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Proteinski dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Povrće sa sirom

    • 2 veće šargarepe
    • 2 veće tikvice
    • 1 glavica crvenog (crnog) luka
    • 3 čena belog luka
    • začini po ukusu
    • maslinovo ulje
    • 200 ml pavlake za kuvanje
    • tvrdi sir (gauda)
  1. Šargarepe i tikvice oprati, oljuštiti i narezati na deblje trake.
  2. Na ulju prodinstati crveni luk nasečen na tanke kolutove. U posebnom tiganju tikvice kratko zapeći.
  3. U vatrostalnu posudu rasporediti šargarepu, posloliti i posuti usitnjenim belim lukom.
  4. Odozgo staviti polovinu prodinstanog crvenog luka a preko luka polovinu zapečenih tikvica.
  5. Zatim rasporediti drugu polovinu crvenog luka i ostatak tikvica.
  6. Posoliti i začiniti začinima po želji, preliti sa 2 kašike maslinovog ulja
  7. Posudu poklopiti i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi 200°C.
  8. Nakon toga izvaditi povrće iz rerni i preliti ga pomešanom pavlakom i narendanim sirom.
  9. Potom vratiti otklopljenu vatrostalu posudu u rernu na kratko da se zapeče.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja .

Večera
  • Povrće sa sirom

    • Isti kao za ručak

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak- "Sataraš sa makaronama" - za 4 osobe
    • 500 g makarona
    • 7-8 paprika
    • 3-4 paradajza
    • 2 šargarepe
    • 2 glavice crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • biozačin
    • slatka aleva paprika
    • peršunov list
    • ulje
  • Večera - "Kaubojska pita"
      • 250 g brašna
      • 170 g margarina
      • malo soli
      • 6 kašika hladne vode iz zamrzivača
      • 1 kg kiselih jabuka
      • 2 kašike šećera
      • 1 limun
      • 1 kesica vanilin šećera
      • malo cimeta
      • 50 g oraha
      • 50 g suvog groždja
      • 2 kašike gustina ili oštrog brašna
      • pekmez od kajsija ili šećer u prahu
    •  
    • Ostalo:
    • 1 štangla crne čokolade

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Skrobni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Mix od povrća i šampinjona

    • 4 srednja krompira
    • 2 patlidžana
    • 2 tikvice
    • 2 paprike
    • 2 šargarepe
    • 1 struk praziluka
    • 2 glavice crnog luka
    • 4 čena belog luka
    • paradajz pelat
    • ruzmarin
    • bosiljak
    • mirođija
    • biozačin
    • ulje
  1. Patlidžan i tikvice oljuštiti, iseći na sitnije komade, posoliti i ostaviti sa strane 15-20 minuta da puste višak tečnosti. Nakon toga povrće ocediti.
  2. Krompir oljuštiti i iseći na manje kocke, pečurke oprati i iseće na četvrtine.
  3. Ostalo povrće takođe oprati, očistiti i iseći na željeni oblik i veličinu.
  4. U pouljenu posudu za pečenje staviti usitnjeno povrće i pečurke, poklopiti i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200°C.
  5. Pred kraj pečenja dodati začine i paradajz pelat i nastaviti sa pečenjem dok povrće ne omekša.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksinalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).

Večera
  • Mix od povrća i šampinjona

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Protiv alergije...
    Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
  • Vodite računa o vremenu
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Grilovane banane sa orasma" - za 2 osobe
    • 2 banane
    • malo cimeta
    • 2 kašike mlevenih oraha
    • 1 narandža
  • Večera - "Grilovane banane sa orasma"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Ugljeno-hidratni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Sataraš sa makaronama

    • 500 g makarona
    • 7-8 paprika
    • 3-4 paradajza
    • 2 šargarepe
    • 2 glavice crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • biozačin
    • slatka aleva paprika
    • peršunov list
    • ulje
  1. Usitniti crni i beli luk. Papriku, paradajz i šargarepu iseći na sitnije komade.
  2. Na malo ulja prodinstati crni luk, potom dodati beli luk, papriku, šargarepu i na kraju paradajz.
  3. Povrće začiniti biozačinom i alevom paprikom. Kada povrće omekša posuti ga naseckanim peršunom.
  4. Skuvati makarone u slanoj vodi, isprati ih hladnom vodom i procediti.
  5. Na kraju sjediniti kuvane makarone i povrće.
Večera
  • Kaubojska pita

    • 250 g brašna
    • 170 g margarina
    • malo soli
    • 6 kašika hladne vode iz zamrzivača
    • 1 kg kiselih jabuka
    • 2 kašike šećera
    • 1 limun
    • 1 kesica vanilin šećera
    • malo cimeta
    • 50 g oraha
    • 50 g suvog grožđa
    • 2 kašike gustina ili oštrog brašna
    • pekmez od kajsija ili šećer u prahu
  1. Pomešati brašno i margarin, zatim uz stalno mešanje dodavati hladnu vodu i napraviti glatko testo.
  2. Rastanjiti testo i napraviti dve kore, jednu manju a drugu veću.
  3. Podmazani pleh za pečenje obložiti većom korom.
  4. Izrendati ili sitno naseckati jabuke i pomešti ih sa sitno izrendanom limunovom korom i limunovim sokom.
  5. U to dodati šećer, vanilin šećer, cimet, seckane orahe, suvo grožđe i gustin. Sve sastojke dobro izmešati.
  6. Pripremljenom masom prekriti testo, odozgo staviti manju koru i spojiti ivice.
  7. Testo izbosti viljuškom na nekoliko mesta i peći u zagrejanoj rerni 40 minuta na temperaturi od 200°C.
  8. Vrelu pitu po želji premazati pekmezom od kajsija ili posuti šećerom u prahu.

Za večeru pojedite jedno parče kaubojske pite i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većem procentom kakaa.

Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.

Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.

Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
  • Vodite računa o količini
    Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Povrće sa sirom" - za 3 osobe
    • 2 veće šargarepe
    • 2 veće tikvice
    • 1 glavica crvenog (crnog) luka
    • 3 čena belog luka
    • začini po ukusu
    • maslinovo ulje
    • 200 ml pavlake za kuvanje
    • tvrdi sir (gauda)
    •  
    • Ostalo
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Povrće sa sirom"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Voćni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.

Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.

Ručak
  • Grilovane banane sa orasma

    • 2 banane
    • malo cimeta
    • 2 kašike mlevenih oraha
    • 1 narandža
  1. Oljuštiti i iseći banane na manje komade.
  2. Preko svakog parčeta banane staviti prethodno pripremljenu mešavinu od cimeta, oraha i malo narandžinog soka.
  3. Banane peći par minuta na roštilju ili gril tiganju.

Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.

Večera
  • Grilovane banane sa orasma

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Preporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.