Dnevni recepti za Vašu dijetu

Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.

Smršajte u 3 koraka:

  1. Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
  2. Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
  3. Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe

Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe II

Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe II, kojoj je današnji dan proteinski.

Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe I kojoj je sutrašnji dan proteinski.

Vodeni dan

Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.

Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:

  1. Prva grupa prelazi u četvrtu
  2. Druga grupa prelazi u prvu
  3. Treća grupa prelazi u drugu
  4. Četvrta grupa prelazi u treću

Saveti dana

  • Za doručak...
    Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
  • Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
    Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Pasulj na bugarski način" - za 4 osobe
    • 2 šolje pasulja
    • 2 glavice crnog luka
    • 3 čena belog luka
    • 2 šargarepe
    • 1/2 korena celera
    • 1 limun
    • 5 paradajza
    • 2 kašike ulja
    • malo ljute crvene paprike
    • peršunov list
    • biozačin (so)
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za povrtnu supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
    •  
    • Napomena:
    • Pasulj ostaviti u vodi preko noći da omekša.
  • Večera - "Pasulj na bugarski način"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Proteinski dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Punjene paprike

    • 8 paprika srednje veličine
    • 500 g mlevenog goveđeg mesa
    • 3 glavice crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 1 veći paradajz
    • 1 kocka za goveđu supu
    • aleva paprika
    • mleveni biber
    • peršunov list
    • majčina dušica
    • ruzmarin
    • biozačin
    • ulje
  1. Paprike oprati i očistiti od semenki.
  2. Na ulju propržiti sitno naseckan crni luk i beli luk. Potom dodati mleveno meso i usitnjen paradajz.
  3. Kada meso omekša dodati biozačin, alevu papriku, biber, majčinu dušicu i ruzmarin.
  4. Na kraju dodati naseckan peršunov list.
  5. Pripremljenim filom puniti paprike. Naliti sa 1/2 litra supe dobijene od kocke za goveđu supu.
  6. Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba, salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za goveđu supu).

Večera
  • Punjene paprike

    • Isti kao za ručak

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak- "Testenina sa kupusom" - za 4 osobe
    • 500 g testenine
    • 1,5 kg kupusa
    • 1 kašika soli
    • biozačin
    • mleveni biber
    • ulje
  • Večera - "Oblanda sa kokosom"
    • 20 kašika šećera
    • 24 kašike mleka
    • 6 kašika brašna
    • 200 g kokosa
    • 250 g margarina
    • pakovanje oblandi
    •  
    • Ostalo:
    • 1 štangla crne čokolade

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Skrobni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Pasulj na bugarski način

    • 2 šolje pasulja
    • 2 glavice crnog luka
    • 3 čena belog luka
    • 2 šargarepe
    • 1/2 korena celera
    • 1 limun
    • 5 paradajza
    • 2 kašike ulja
    • malo ljute crvene paprike
    • peršunov list
    • biozačin (so)
  1. Crni luk, beli luk, celer i šargarepu sitno naseckati. Limun iseći na tanke kolutove.
  2. Paradajz kratko potopiti u ključalu vodu i odmah oljuštiti.
  3. Dve trećine paradajza iseći na tanke kolutove, a ostatak usitniti.
  4. Crni luk, šargarepu i celer dinstati nekoliko minuta dok ne omekšaju.
  5. Dodati usitnjen paradajz, biozačin (so) i posuti malo ljute crvene paprike.
  6. Skuvati pasulj u slanoj vodi, zatim odliti vodu i prebaciti ga u vatrostalnu činiju.
  7. Po vrhu rasporediti dinstano povrće, kolutove paradajza i limuna, usitnjen beli luk i naseckan peršun.
  8. Odozgo preliti sa dve kašike ulja i peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na temperaturi od 180 °C.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba, salatu od raznovrsnog povrća sa maksinalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).

Večera
  • Pasulj na bugarski način

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Protiv alergije...
    Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
  • Vodite računa o vremenu
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Posne bombice"
    • 250 g smokvi
    • 250 g lešnika (badema)
    • 200 g suvog grožđa
    • 200 g oraha
    • 1 narandža
  • Večera - "Posne bombice"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Ugljeno-hidratni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Testenina sa kupusom

    • 500 g testenine
    • 1,5 kg kupusa
    • 1 kašika soli
    • biozačin
    • ulje
    • mleveni biber
  1. Kupus narezati na sitnije komade i dodati kašiku soli.
  2. Izmešati i ostaviti da odstoji 30-60 minuta. Nakon toga ocediti višak vode.
  3. Na ulju pržiti kupus uz stalno mešanje. Po potrebi dodati malo vode.
  4. Dinstati dok kupus ne omekša (oko 20-30 minuta).
  5. Kada dobije smeđu boju dodati malo više bibera i biozačin po ukusu.
  6. Skuvati testeninu u slanoj vodi, isprati je hladnom vodom i ocediti.
  7. Pipremljeno povrće pomešati sa skuvanom testeninom.
Večera
  • Oblanda sa kokosom

    • 20 kašika šećera
    • 24 kašike mleka
    • 6 kašika brašna
    • 200 g kokosa
    • 250 g margarina
    • pakovanje oblandi
  1. U odgovarajuću šerpu sipati mleko i šećer i kuvati dok se šećer ne otopi. Potom dodati margarin i brašno.
  2. Sve vreme mešati dok se sastojci tj. margarin ne otopi, i dok se smesa ne zgusne.
  3. Potom šerpu skloniti sa vatre i dodati kokos. Sve dobro izmešati i ohlađenim filom filovati oblande.

Za večeru pojedite 2-3 parčeta oblande i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većem procentom kakaa.

Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.

Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.

Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
  • Vodite računa o količini
    Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Punjene paprike" - za 4 osobe
    • 8 paprika srednje veličine
    • 500 g mlevenog goveđeg mesa
    • 3 glavice crnog luka
    • 2 čena belog luka
    • 1 veći paradajz
    • 1 kocka za goveđu supu
    • aleva paprika
    • mleveni biber
    • peršunov list
    • majčina dušica
    • ruzmarin
    • biozačin
    • ulje
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za goveđu supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Punjene paprike"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Voćni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.

Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.

Ručak
  • Voćni kompot

    • 3-4 jabuke
    • 10-15 šljiva
    • suve smokve
    • suve brusnice
  1. U odgovarajuću posudu staviti vodu da proključa.
  2. Zatim voće usitniti i staviti u kipuću vodu. Nakon toga smanjiti vatru i voće kuvati oko 30 minuta.

Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.

Večera
  • Voćni kompot

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.