Dnevni recepti za Vašu dijetu
Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.
Smršajte u 3 koraka:
- Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
- Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
- Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe
Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe I
Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe I, kojoj je današnji dan proteinski.
Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe IV kojoj je sutrašnji dan proteinski.
Vodeni dan
Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.
Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:
- Prva grupa prelazi u četvrtu
- Druga grupa prelazi u prvu
- Treća grupa prelazi u drugu
- Četvrta grupa prelazi u treću
Saveti dana
- Za doručak...
Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
- Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
- Vodite računa o vremenu...
Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.
Namirnice za sutrašnji dan
- Doručak
Voće po izboru
- Ručak - "Pire od graška" - za 3 osobe
- 450-500 g graška
- 3 čena belog luka
- 30 g korena celera
- 2 kašike biozačina
- 1/2 kašičice kima
- maslinovo ulje
- peršunov list
- mleveni biber
- Ostalo
- 1 kocka za povrtnu supu
- 1 parče integralnog hleba
- salata po izboru
- Večera - "Pire od graška"
- Sastojci isti kao za ručak.
Saveti za svaki dan
- Ne bacajte hranu...
Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
- Alkoholna i gazirana pića...
Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
- Kafa i čajevi...
Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.
Proteinski dan
-
Voće
Sastojci- Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
-
Lovačke šnicle
Sastojci za 2 osobe- 400 g mesa divljači ili goveđih šnicli
- 1 kocka za goveđu supu
- 1-2 čena belog luka
- peršunov list
- biozačin
- mleveni biber
- ulje
- Šnicle istući čekićem.
- Na malo ulja propržiti šnicle sa obe strane.
- U srednje duboku posudu poređati propržene šnicle.
- Posuti ih sitno naseckanim belim lukom, peršunom, biberom i biozačinom.
- Preliti čašom vode i dodati kocku za goveđu supu. Tokom dinstanja dolivati vodu po potrebi.
- Posudu poklopiti i dinstati oko 25 minuta na tihoj vatri.
Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba, salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za goveđu supu).
-
Lovačke šnicle
Sastojci- Isti kao za ručak
Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.
Saveti dana
- Vodite računa o vremenu...
Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.
Namirnice za sutrašnji dan
- Doručak
Voće po izboru
- Ručak- "Njoke"
- 400 grama šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- origano
- mleveni biber
- biozačin
- lovorov list
- paradajz sok
- 250-300 g brašna
- so
- Večera - "Brzi rolat"
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- marmelada po želji za filovanje
- Ostalo:
- 1 štangla crne čokolade
Saveti za svaki dan
- Ne bacajte hranu...
Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
- Alkoholna i gazirana pića...
Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
- Kafa i čajevi...
Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.
Skrobni dan
-
Voće
Sastojci- Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
-
Pire od graška
Sastojci za 3 osobe- 450-500 g graška
- 3 čena belog luka
- 30 g korena celera
- 2 kašike biozačina
- 1/2 kašičice kima
- maslinovo ulje
- peršunov list
- mleveni biber
- Skuvani grašak ocediti i ispasirati.
- Dodati ulje, sitno naseckan beli luk i izrendan koren celera.
- Začiniti biozačinom, biberom, kimom i posuti naseckanim peršunom.
- Na kraju sve sastojke dobro izmešati.
Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba i salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).
-
Pire od graška
Sastojci- Isti kao za ručak.
Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.
Saveti dana
- Protiv alergije...
Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
- Vodite računa o vremenu
Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.
Namirnice za sutrašnji dan
- Doručak
Voće po izboru
- Ručak - "Grilovane banane" - za 3 osobe
- 3 banane
- 1/2 kašičice cimeta
- jagode (maline) za dekoraciju
- Večera - "Grilovane banane"
- Sastojci isti kao za ručak.
Saveti za svaki dan
- Ne bacajte hranu...
Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
- Alkoholna i gazirana pića...
Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
- Kafa i čajevi...
Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.
Ugljeno-hidratni dan
-
Voće
Sastojci- Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
-
Njoke
Sastojci- 400 grama šamponjona
- 2 glavice crnog luka
- origano
- mleveni biber
- biozačin
- lovorov list
- paradajz sok
- 250-300 g brašna
- so
- Izdinstati na vodi sitno naseckan crni luk. Potom dodati šampinjone iseckane na listiće.
- Kad šampinjoni omekšaju dodati origano, biber, biozačin i lovorov list.
- Ocediti višak soka iz pripremljene smese.
- Zamesiti testo od brašna, vode i malo soli. Zatim pobrašniti i rastanjiti testo.
- Napraviti trake od testa a zatim svaku traku seći na pravougaonike.
- Svaki pravougaonik od testa filovati kašičicom šampinjona na jednom kraju.
- Zatim pravougaonik preklopiti drugim krajem i stisnuti ga sa tri strane tako da bude čvrsto zatvoreno.
- Postupak ponavljati dok se ne potroši sav fil od šampinjona.
- Njoke ubaciti u proključali paradajz sok i kuvati ih 10 minuta.
-
Brzi rolat
Sastojci- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- marmelada po želji za filovanje
- Umutiti penasto belanca sa šećerom, a zatim dodati žumanca. Potom dodati brašno i prašak za pecivo.
- Sastojke sjediniti i sipati u podmazan pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 160°C 20 minuta.
- Pečenu i prohlađenu koru staviti na mokru krpu. Premazati je mareladom i urolati u rolat.
- Po želji rolat možete posuti šećerom u prahu ili topljenom čokoladom.
a večeru pojedite 3 parčeta rolata i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većem procentom kakaa.
Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.
Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.
Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.
Saveti dana
- Vodite računa o vremenu...
Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
- Vodite računa o količini
Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.
Namirnice za sutrašnji dan
- Doručak
Voće po izboru
- Ručak - "Karfiol sa sirom" - za 3 osobe
- 1 veća glavica karfilola
- 250 g sira (kozji, ovčiji ili stariji kravlji sir)
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 šoljica mleka
- komadić margarina
- nekolika zrna kima
- prezle (hlebne mrvice)
- so
- Ostalo
- salata po izboru
- Večera - "Karfiol sa sirom"
- Sastojci isti kao za ručak.
Saveti za svaki dan
- Ne bacajte hranu...
Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
- Alkoholna i gazirana pića...
Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
- Kafa i čajevi...
Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.
Voćni dan
-
Voće
Sastojci- Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.
-
Grilovane banane
Sastojci - za 2 osobe- 3 banane
- 1/2 kašičice cimeta
- jagode (maline) za dekoraciju
- Oljuštiti i iseći banane na polovine, posuti ih cimetom i peći na gril tiganju (roštilju), oko 5 minuta.
- Potom tiganj skloniti sa vatre i ubaciti jagode (maline) kako bi upile sok koje su banane pustile tokom pečenje.
- Na kraju jagodama (malinama) ukrasiti banane.
Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.
-
Grilovane banane
Sastojci- Isti kao za ručak.
Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Preporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.