Dnevni recepti za Vašu dijetu

Svakoga dana celodnevni meni za Vašu Un-Dijetu.

Smršajte u 3 koraka:

  1. Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
  2. Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
  3. Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe

Ukoliko danas počinjete sa dijetom pratite recepte iz
Grupe III

Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe III, kojoj je današnji dan proteinski.

Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe II kojoj je sutrašnji dan proteinski.

Vodeni dan

Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.

Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:

  1. Prva grupa prelazi u četvrtu
  2. Druga grupa prelazi u prvu
  3. Treća grupa prelazi u drugu
  4. Četvrta grupa prelazi u treću

Saveti dana

  • Za doručak...
    Preporučuje se da se za doručak uvek jede jedna vrsta voća. Voće bi trebalo da bude neprskano. Nemojte dodavati šlag, šećer, sladoled ili druge nevoćne sastojke.
  • Proteinske namirnice se ne smeju mešati...
    Savetuje se da se različite vrste proteina ne mešaju u jednom obroku, niti u jednom danu.
  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 4 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Grašak na bugarski način" - za 4 osobe
    • 2 manje šoljice graška
    • 2 glavice crnog luka
    • 4 čena belog luka
    • 2 šargarepe
    • 1/2 korena celera
    • 1 manji limun (po želji)
    • 5 paradajza
    • aleva ljuta (slatka) paprika
    • mleveni biber
    • biozačin (so)
    • peršunov list
    • maslinovi ulje
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za povrtnu supu
    • 1 parče integranlog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Grašak na bugarski način"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Proteinski dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Sataraš sa govedinom

    • 500 g govedine
    • 7-8 paprika
    • 3-4 paradajza
    • 2 šargarepe
    • 2 glavice crnog luka
    • 3 čena belog luka
    • slatka aleva paprika
    • peršunov list
    • biozačin
    • ulje
  1. Usitniti crni i beli luk. Papriku, paradajz i šargarepu iseći na sitnije komade.
  2. Na malo ulja prodinstati crni luk, potom dodati beli luk. Zatim umešati papriku, šargarepu i na kraju paradajz.
  3. Povrće začiniti biozačinom i alevom paprikom. Kada povrće omekša posuti ga naseckanim peršunom.
  4. Goveđe meso iseći na sitnije komade i posebno pržiti na malo ulja.
  5. Kada govedina omekša sjediniti je sa povrćem i dinstati još par minuta.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integralnog hleba, salatu od raznovrsnog povrća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za goveđu supu).

Večera
  • Sataraš sa govedinom

    • Isti kao za ručak

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak- "Tortilje" - za 6 osobe
    • Sastojci za testo:
    • 250 g kukuruznog brašna
    • 250 g pšeničnog brašna
    • 1 kašičica soli
    • 85 g margarina
    • 200-230 ml vrele vode
    • brašno za posipanje
    •  
    • Sastojci za fil:
    • 1 glavica crnog luka
    • 300 g šampinjona
    • 100 g kikirikija (indijskog oraha)
    • 1 šargarepa
    • 1 paprika
    • 1 paradajz
    • 1 kašičica maslinovog ulja
    • mleveni biber
    • so
    •  
    • Napomena:
    • Možete koristiti gotove tortilje.
  • Večera - "Lešnik kuglice "
    • 100 g pečenih mlevenih lešnika
    • 100 g čokolade za kuvanje
    • 100 g maslaca
    • 50 g Nutelle
    • mleveni keks po potrebi
    • 50 g krupno mlevenih lešnika
    •  
    • Ostalo:
    • 1 štangla crne čokolade

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Skrobni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Grašak na bugarski način

    • 2 manje šoljice graška
    • 2 glavice crnog luka
    • 4 čena belog luka
    • 2 šargarepe
    • 1/2 korena celera
    • 1 manji limun (po želji)
    • 5 paradajza
    • aleva ljuta (slatka) paprika
    • mleveni biber
    • biozačin (so)
    • peršunov list
    • maslinovi ulje
  1. U slanoj vodi skuvati grašak. Crni luk, šargarepu i celer usitniti.
  2. Paradajz kratko obariti u kipućoj vodi i odmah oguliti. 2/3 paradajza iseći na tanke kolutove a ostatak usitniti.
  3. Na malo ulja popržiti crni luk, šargarepu i celer. Potom posoliti, pobiberiti i dodati usitnjen paradajz i malo ljute (slatke) aleve paprike.
  4. Kuvani grašak ocediti i staviti ga u pouljenu posudu za pečenje. Preko graška rasporediti dinstano povrće i kolutove paradajza i limuna (po želji).
  5. Zatim posuti sitno naseckanim belim lukom, naseckanim peršunom i poprskati sa kašikom ulja.
  6. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na temperaturi od 180°C.

Uz ručak možete pojesti jedno parče integranlog hleba, salatu od raznovrsnog porvća sa maksimalno jednom kašičicom ulja i 3 dl bistre supe bez rezanaca (npr. supu pripremljenu od kocke za povrtnu supu).

Večera
  • Grašak na bugarski način

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak, ali bez hleba i supe. Peporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.

Saveti dana

  • Protiv alergije...
    Crna čokolade je obavezna za vreme držanja dijete jer služi kao prevencija protiv alergije. Zato za vreme vašeg ugljeno-hidratnog dana obavezno za večeru pojedite jednu štanglu crne čokolade sa visokim procentom kakaa.
  • Vodite računa o vremenu
    Pauza između ručka i večere je minimum 3 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Zapečene jabuke" - za 3 osobe
    • 6 jabuka
    • 2 šoljice brusnica
    • 30 g naseckanih oraha
    • 1 šoljica vode
    • 2 kašičice cimeta
  • Večera - "Zapečene jabuke"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Ugljeno-hidratni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
  • Pica sa šampinjonima

    • 1 komad gotovog testa za picu
    • 200 g šampinjona
    • 1 paradajz
    • 1 sveža paprika
    • 1 glavica crnog luka
    • 2-3 kašike paradajz pelata
    • maslinovo ulje
    • 5-6 maslina
    • susam
    • so
    • Sastojci za paradajz sos:
    • 150 g paradajz pelata
    • 2-3 čena belog luka
    • 1 kašika maslinovog ulja
    • origano
    • bosiljak
  1. Na malo ulja propržiti naseckan crni luk. Dodati usitnjenu papriku, paradajz i šampinjone isičene na listiće.
  2. Dinstati dok pečurke ne omekšaju, a pred kraj dinstanja posoliti po ukusu.
  3. Testo za picu staviti u podmazan pleh za pečenje. Preko testa razmazati paradajz pelat.
  4. Odozgo rasporediti pripremljenu smesu od povrća i šampinjona i posuti susamom.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200°C.
  6. Sastojke za paradajz sos usitniti u blenderu i kuvati na tihoj vatri dok se sos ne zgusne.
  7. Pečenu picu preliti paradajz sosom i dodati naseckane masline.

Za ručak pojedite jedno parče pice.

Večera
  • Sladoled

    • 3 kugle sladoleda

Za večeru pojedite 3 kugle Vašeg omiljenog sladoleda i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većim procentom kakaa.

Ukoliko niste ljubitelj slatkiša možete jesti hranu koju ste pripremili za ručak (neka porcija bude upola manja) i neizostavno 1 štanglu crne čokolade.

Ako pripremate poslasticu koja je dugotrajnija, prekrijte je aluminijumskom folijom kako se ne bi sušila, i sačuvajte je za vaš sledeći ugljeno-hidratni dan.

Ukoliko vam pripremanje slatkiša oduzima puno vremena ili vam poslastice preostaju, možete u poslastičarnici kupiti vaš omiljeni kolač.

Saveti dana

  • Vodite računa o vremenu...
    Pauza između obroka ne sme biti manja od 2 sata. Poslednji obrok bi trebalo da bude do 20h eventualno do 21h (s tim da od obroka do spavanja prođe bar 3 sata). Posle toga možete piti vodu i blage biljne čajeve
  • Vodite računa o količini
    Ne preporučuje se više od 100 g semenki i koštunjavog voća dnevno. Izvegavajte slano i jače pečeno. Što se suvog voća tiče možete pojesti 8-10 komada dnevno.

Namirnice za sutrašnji dan

  • Doručak
    Voće po izboru
  • Ručak - "Sataraš sa govedinom" - za 4 osobe
    • 500 g govedine
    • 7-8 paprika
    • 3-4 paradajza
    • 2 šargarepe
    • 2 glavice crnog luka
    • 3 čena belog luka
    • slatka aleva paprika
    • peršunov list
    • biozačin
    • ulje
    •  
    • Ostalo
    • 1 kocka za goveđu supu
    • 1 parče integralnog hleba
    • salata po izboru
  • Večera - "Sataraš sa govedinom"
    • Sastojci isti kao za ručak.

Saveti za svaki dan

  • Ne bacajte hranu...
    Količinu namirnica koje koristite za pripremu obroka prilagodite broju članova vaše porodice.
  • Alkoholna i gazirana pića...
    Prilikom sprovodjenja dijete konzumiranje alkoholnih i gaziranih pića se strogo zabranjuje jer ona remete proces mršavljenja.
  • Kafa i čajevi...
    Tokom dijete kafe i čajevi se mogu piti u doziranim količinama, ali bez šećera. Sokove, izuzev ceđenih voćnih sokova, treba izbegavati.

Voćni dan

Doručak
  • Voće

    • Voće po izboru. Npr: 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
  1. U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.

Pošto su ovoga dana obroci češći preporučuje se veći broj užina. Pored svežeg voća možete jesti: semenke, kuvano, pečno, suvo i koštunjavo voće kao i pojedine vrste svežeg ili barenog povrća.

Ručak
  • Zapečene jabuke

    • 6 jabuka
    • 2 šoljice brusnica
    • 30 g naseckanih oraha
    • 1 šoljica vode
    • 2 kašičice cimeta
  1. Jabuke iseći na sitnije komade. Pomešati sve sastojke i staviti ih u odgovarajuću posudu za pečenje.
  2. Peći u zagrejanoj rerni, uz povremeno mešanje, dok jabuke ne omekšaju (oko 20 minuta).

Za užinu možete piti ceđene voćne sokove ili kompote bez šećera.

Večera
  • Zapečene jabuke

    • Isti kao za ručak.

Za večeru jedite istu hranu koju ste pripremili za ručak. Preporuka je da porcija bude upola manja u odnosu na porciju koju ste pojeli za ručak.