Voće po izboru - 2 narandže ili 2 jabuke ili 2 kruške ili 1 banana ili ekvivalentna količina sitnog voća, npr. šolja malina.
UN DIJETA RECEPTI
Svakoga dana celodnevni jelovnik za Vašu Un-Dijetu.
Smršajte u 3 koraka:
- Izaberite grupu u zavisnosti od dana kada počinjete dijetu
- Svakodnevno pratite recepte za izabranu grupu na našem sajtu
- Mršavite na zdrav način pripremajući recepte iz izabrane grupe
Svakoga dana u izabranoj grupi će se smenjivati recepti za proteinski dan, skrobni dan, ugljeno-hidratni dan i voćni dan.
UKOLIKO DANAS POČINJETE SA DIJETOM PRATITE RECEPTE IZ GRUPE 3
Savetujemo da Un-Dijetu započnete proteinskim danom. Stoga ukoliko danas započinjete sa dijetom, svakodnevno pratite recepte iz Grupe 3 , kojoj je današnji dan proteinski.
Ukoliko sa dijetom započinjete sutra, svakodnevno, počev od sutrašnjeg dana, pratite recepte iz Grupe 2 kojoj je sutrašnji dan proteinski.
VODENI DAN
Savetujemo da svakog 29-og dana dijete praktikujete vodeni dan. Vodeni dan podrazumeva da tog dana ništa ne jedete i ne pijete osim vode.
Ukoliko praktikujete vodeni dan potrebno je da sa narednim danom promenite grupu koju pratite i to na sledeći način:
- Prva grupa prelazi u četvrtu
- Druga grupa prelazi u prvu
- Treća grupa prelazi u drugu
- Četvrta grupa prelazi u treću
Ugljeno-hidratni dan
Doručak

Voće
Sastojci
Priprema
- U zavisnosti od vrste oprati ili oljuštiti voće i jesti u svežem stanju.
Ručak
Integralna pica

Sastojci
Sastojci za testo:
- 400 g integralnog brašna
- 1 kesica suvog instant kvasca
- 5 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 250 ml tople vode
Sastojci za nadev:
- 250 g patlidžana
- 150 g tikvica
- 350 g paradajz sosa
- 50 g pinjola (po želji)
- maslinovo ulje
Priprema
- Brašno pomešati sa kvascem, dotati ulje, vodu i so. Zamesiti testo i ostaviti ga oko 20 min. na toplom mestu.
- Patlidžan i tikvice narezati uzdužno na tanje trake, posoliti i nakon kraćeg vremena ocediti višak vode.
- Na malo ulja propržiti patlidžan i tikvice i ostaviti ih da se hlade.
- Pripremljeno testo podeliti na 3 dela i svaki od njih razviti u krug tako da prečnik bude oko 20 cm.
- Okrugli kalup premazati sa malo ulja i staviti prvi krug razvijenog testa.
- Testo premazati sa polovinom paradajz sosa i rasporediti polovinu povrća i pinjola.
- Zatim staviti drugi list testa i ponoviti postupak. Na kraju staviti treći list testa.
- Testo izbosti villjuškom i peći u zagrejanoj rerni oko 35 minuta na temperaturi od 180°C.
Napomena
Za ručak pojedite jedno parče pice.
Večera
Pita sa višnjama

Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 600-700 g višanja (bez koštica)
- 300 g šećera
- 5 ravnih kašika griza
- ulje
- 1/2 l vode
- šećer u prahu
Priprema
- Višnje pošećeriti i ostaviti da odstoje dok se šećer ne otopi.
- Zatim dodati griz i početi sa filovanjem kora.
- Tri kore prethodno poprskane uljem, slagati jednu na drugu.
- Četvrtu koru bogato posuti višanjma i uviti rolnu.
- Postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore i višnje.
- Peći u zagrejanoj rerni 30-40 minuta na temperarturi od 200°C.
- Kada kore porumene pitu poprskati blago zašećerenom vodom, pokriti aluminijumskom folijom i vratiti na kratko u rernu.
- Prohladjenu pitu po želji posuti šećerom u prahu.
Napomena
Za večeru pojedite 2-3 parčeta pite i obavezno jednu štanglu crne čokolade sa što većem procentom kakaa.